【六偏磷酸钠】六偏磷酸钠危害_作用_多少钱
六偏磷酸钠价格:受原材料和行情影响,需联系我们获取最新报价
六偏磷酸钠别名:格兰汉姆盐
六偏磷酸钠性状:白色粉末结晶或无色透明玻璃片状或块状固体。
六偏磷酸钠CAS号:10124-56-8
六偏磷酸钠化学式:(NaPO3)6
六偏磷酸钠分子量:611.77
六偏磷酸钠密度:2.5
六偏磷酸钠熔点:616℃
六偏磷酸钠沸点:
六偏磷酸钠稳定性:稳定
六偏磷酸钠储存条件:远离火种、热源,储存于阴凉、通风的库房,储区应备有合适的材料收容泄漏物。
六偏磷酸钠危险类别码:R25/R28
六偏磷酸钠简介:六偏磷酸钠是一种白色粉末结晶,或无色透明玻璃片状或块状固体,易溶于水,不溶于有机溶剂,水溶液呈碱性,吸湿性很强,露置于空气中能逐渐吸收水分而呈黏胶状物,与钙、镁等金属离子能生成可溶性络合物,在食品和工业领域都具有广泛用途。
六偏磷酸钠用于肉制品、鱼肉肠、火腿等,能提高持水性,增高结着性,防止脂肪氧化;用于豆酱、酱油能防止变色,增加粘稠性,缩短发酵期,调节口味;用于水果饮料、清凉饮料,可提高出汁率,增高粘度,抑制维生素C分解;用于冰淇淋可提高膨胀能力,增大容积,增强乳化作用防止膏体破坏,改善口感和色泽;用于乳制品、饮料防止凝胶沉淀;加入啤酒中能澄清酒液、防止浑浊;用于豆类、果蔬罐头,可稳定天然色素,保护食品色泽。此外,六偏磷酸钠水溶液喷涂于腌制肉上,可提高防腐性能。
六偏磷酸钠的运用很广泛,不光饮料里面含有,很多食品中都有。食品级六偏磷酸钠是一种常用的食品添加剂,但是添加到饮料,食品中的六偏磷酸钠必须严格按照食品级的添加量添加,生产食品级六偏磷酸钠的厂家也必须具备相关资质。在洗衣服,洗涤剂中的六偏磷酸钠是工业级的,只要合理科学的使用,正常的人体接触是无害的。
六偏磷酸钠食品行业用途
1.可与氟化钠加热制单氟磷酸钠。
2.六偏磷酸钠水溶液喷涂于腌制肉上,可进步防腐功能。
3.六偏磷酸钠用于肉制品、鱼肉肠、火腿等,能进步持水性,增高结着性,避免脂肪氧化。
4.用于豆类、果蔬罐头,可安稳天然色素,保护食物色泽。
5.用于豆酱、酱油能避免变色,添加粘稠性,缩短发酵期,调理口味。
6.加入啤酒中能澄清酒液、避免污浊。
7.用于生果饮料、清凉饮料,可进步出汁率,增高粘度,按捺维生素C分化。
8.用于乳制品、饮料避免凝胶沉淀。
9.用于冰淇淋可进步胀大才能,增大容积,增强乳化效果避免膏体损坏,改进口感和色泽。
六偏磷酸钠工业用途
1.六偏磷酸钠还能够在工业生产上作为软水剂,如用在染整上,起到软水效果.
2.六偏磷酸钠在选矿工业上当作分散剂用。
3.六偏磷酸钠还作为阻垢剂广泛应用于EDI(树脂电渗析)、RO(反渗透)、NF(纳滤)等水处理行业。
4.六偏磷酸钠可与氟化钠加热制造单氟磷酸钠,后者为重要的工业原料;
5.六偏磷酸钠的分散作用都是由于其水解的阴离子吸附在颗粒表面所致,要提高分散效果可以选择性的提高分散剂的水解程度,是工业生产中常用的分散剂,也在选矿加工过程中广泛应用,称为无机分散剂,都属于阴离子型,在使用过程中,阴离子粘附在矿物的表面,颗粒形成亲水性,最终使矿浆悬浮。